はじめに 日本はかつて、高度経済成長やバブル経済を背景に世界を牽引する経済大国としての地位を誇っていました。しかし「失われた◯十年」と呼ばれる長期停滞を経た今、多くの国民が「以前より暮らしが厳しくなった」「将来への不安を […]
浮気、托卵、オス妊娠──動物たちの奔放な性行動が映し出すもの
はじめに 私たちヒトの“性”を取り巻く社会的制度や生理学的特徴は、他の動物と比べると極めて特異です。長期にわたるペア形成、隠された排卵、閉経など、多くの生物には見られない要素が満載です。しかし改めて地球上の動物の営みを見 […]
なぜ寿司は日本でしか育たなかったのか～海洋と稲作、発酵、そして醤油の奇跡が生んだ芸術～
はじめに 「寿司」は、日本を代表する食文化の一つです。四方を海に囲まれた日本は、豊かな漁場に恵まれ、稲作を基盤とする農耕社会が長らく営まれてまいりました。さらに長い歴史をかけて培われた発酵技術が加わり、今日の多彩な寿司文 […]
国家破綻・財政破綻の歴史 資産への課税やインフレから身を守るために
戦後日本の教訓・世界の事例・そして未来への備え 【はじめに：国家破綻と財政危機は「他人事」ではない】 「国家破綻」「財政危機」「ハイパーインフレ」などの言葉は、どこか遠い国や過去の出来事のように感じるかもしれません。とこ […]
甘味の歴史と砂糖がもたらした世界の変革
1.甘味の原初的起源 1. 人類最初の甘味体験 人類が最初に「甘味」を認識したのは、果実や天然の蜂蜜など、自然界にあるやわらかな甘さであったと考えられます。狩猟採集の時代において、人間は植物の果実を口にした際に得られるエ […]
「うま味」の歴史を徹底解説──日本から世界へ広がる第五の味の魅力
1. はじめに：未知の味「うまみ」の魅力 私たちが日常的に感じている味覚の世界は、実に豊かでございます。甘味、酸味、塩味、苦味、そして「うま味」の五基本味が、その土台を形づくっているといわれています。その中で、比較的近年 […]
『今夜はナゾトレ』くりぃむしちゅーさん、タカアンドトシさん率いる人気番組にて取材協力
謎解きしながら脳トレをする、ナゾ解き脳トレバラエティ番組。『今夜はナゾトレ』にて当店の飾り絵皿が作中で放映。 本番組の核となるクイズコーナー「ひらめき国語辞典」にて、当店(JTOPIA)の有田焼・伊万里焼の飾り絵皿が紹介 […]
中条あやみさん、水川あさみさん(Ｗ主演)『白衣の戦士！』の美術スポンサー協力
日テレ水曜10時からの人気ドラマ、水川あさみ、中条あやみW主演による「白衣の戦士！」にて、 JTOPIA限定作品であるぐい呑みセット１６色（ https://www.jtopia.co.jp/products/detai […]
『マツコの知らない世界』で伊万里焼とマリーアントワネットの使用したカーテン柄について特集
番組での特集から数多くのブームメントを巻き起こす、TBS夜の人気情報番組『マツコの知らない世界』 （ラッピングの世界）と（オーダーカーテンの世界）にて当店の湯呑みが特集されました。 【献上手古伊万里焼】汲出湯呑 染錦本金 […]
新垣結衣と松田龍平がダブル主演【獣になれない私たち】ドラマでの美術スポンサー協力
女優新垣結衣さんד逃げ恥”ブームを巻き起こした野木亜紀子さんの脚本から脚光を浴びる『獣になれない私たち』。 本作の主要なシーンであり、ドラマの進展に欠かすことのできないビアバーでのインテリアに、そして、事務所でのワンシ […]